Som nr. 3 fra venstre, bageste række, ses Grethe Birch Christiansen, datter af konditor S. Birch Christiansen, Jyderup
Grethe Birch Christiansen er Karolinepige og skal nu sammen med 17 kolleger rundt i England for at agitere for danske landbrugsvarer.
Da Jyderup pigen havde taget Realeksamen, rejste hun til England som au pair pige og blev derovre godt et år. Derefter vendte hun hjem til det lille "Dannevang" og tog handelseksamen på Slagelse Handelsgymnasium.
Hun fik ansættelse ved landbrugsrådet og blev sendt til Skotland, hvor hun var med til at åben "Danish Center". Frk. Birch Christiansen opholdt sig i det skotske højland i et års tid, og søgte så ind som Karolinepige ved mejeribruget, hvor hun straks blev antaget. Efter et kursus på Mejeriskolen i Aarhus sendes hun nu til England, hvor det er meningen hun og hendes Karolinefæller skal være med til at sikre danske mejeriprodukter en fremtid.
De søde piger skal bl.a. være demonstratricer i de engelske stormagasiner, ved omfattende landbrugs- og mejerimesser samt diverse udstillinger og stande2
